La tradition du carré de jardin médicinal nous vient des monastères au Moyen Âge. Les prêtres étaient alors les seuls dépositaires des connaissances liées aux propriétés thérapeutiques de ces plantes. La culture des plantes médicinales nécessite très peu d’eau car elles sont robustes. Choisissez un sol aéré et ensoleillé et sélectionnez des plantes bénéfiques au quotidien. La sauge, la verveine et la citronnelle améliorent le sommeil en infusion. La menthe soulagera vos maux de tête. La mélisse avec son parfum citronné est idéale pour la concentration et le lâcher-prise. La camomille agit aussi sur le sommeil, et également le système digestif. Le thym est un allié contre la toux, la sauge améliore la digestion après un bon repas. La liste est longue ! En prime, ces plantes médicinales sont des aromatiques que l’on peut utiliser en cuisine pour agrémenter plats et salades.

1. Divisez en 4 votre carré de potager en regroupant les plantes selon vos besoins.

2. Pour la camomille, vous pouvez récolter les fleurs dès le mois de mai pour en faire des tisanes.

3. Attention à la menthe, elle est très envahissante. Essayez de la mettre à part pour limiter sa propagation.