Un jus vitaminé : la recette

Fait maison

Riches en eau, vitamines, minéraux et antioxydants, tout en étant très peu caloriques et peu sucrés, les jus de fruits et légumes frais sont faciles à réaliser, pour faire le plein d’énergie et renforcer son système immunitaire. L’idéal est d’en boire un verre par jour, et de choisir des produits bio, sans pesticides. Ensuite, variez les plaisirs en personnalisant les recettes en fonction de vos goûts et de la saison !

Un article de

La rédaction

Lavez, séchez et découpez en morceaux 1 concombre épluché, 2 pommes et la chair de 1 citron.

Ajoutez un bout de gingembre épluché (environ 1 cm) et quelques feuilles de salade ou de céleri-branche (facultatif).

Mixez avec un extracteur de jus ou un blender, mélangez et buvez immédiatement.

Crédit photo :

Shutterstock

Article paru dans le n°

20

du magazine.

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