4 planchas pour des grillades savoureuses

Zoom
C’est l’alternative polyvalente et facile à maîtriser à la cuisson au barbecue, pour des grillades savoureuses et saines. Reste à choisir la bonne !
Un article de
Lucie Tavernier
Accessible
Avec sa grande surface de cuisson en fonte double émaillage et ses 2 brûleurs, cette plancha gaz sur chariot au rapport qualité-prix imbattable est tout indiquée pour une utilisation familiale (jusqu’à 14 personnes). C’est d’ailleurs l’un des best-sellers de la marque, revisité dans un design plus moderne.
« EX Plus », surface de cuisson 66 x 42 cm, 7,5 kW, L.128 x P.51 x H.97 cm, 329 €
Campingaz

Priorité à l’essentiel

Sur deux roues, son chariot tout-terrain est équipé de tablettes latérales rabattables, pratiques pour les préparations. 

Un couvercle de protection, qui passe facilement de la position ouverte à fermée, permet d’éviter les projections.  

Son tiroir de récupération des graisses, en position frontale, passe au lave-vaisselle. Quant à la surface de cuisson, elle se nettoie aisément à l’eau savonneuse ou au vinaigre blanc. 

Grande tablée
Retravaillé en version 3 feux, ce modèle haut de gamme à la surface de cuisson en fonte épaisse (garantie à vie) peut régaler jusqu’à 12 convives, avec des cuissons précises (de 80 à 360 °C). Ultra-performants, ses brûleurs gaz diffusent rapidement la chaleur, offrant un excellent rendement énergétique.
« Fusion 75 » surface de cuisson 70 x 39 cm, 6 kW, labellisée Origine France Garantie, 729,13 €
Eno

Toutes options

Il est possible de l’associer au chariot assorti (en photo, « Achille » gris cargo, 629,11 €), ou de choisir le modèle intégré (« Combo Fusion 75 » gris cargo, 1229,30 €). 

Rebords antiprojection, pieds réglables, allumage électronique avec sécurité thermocouple… cette plancha ne mégote pas avec le confort d’utilisation. 

Un kit de raccordement au gaz naturel est disponible sur commande. 

Compacte
Son créneau, c’est la convivialité ! Pensée pour les petits espaces, cette plancha électrique aux dimensions XS (53 x 42 x 14 cm) et au poids presque plume (16 kg) se glisse partout, pour cuisiner toute l’année, en extérieur comme en intérieur, pour 4 à 8 personnes.
« La Petite Française électrique 150 Duo », plaque en fonte émaillée 50 x 35 cm, 220 V, 2 kW, 399 €
Le Marquier

Électrique et qualitative

Qui a dit que l’électrique était cheap ? Spécialiste des produits qui durent, la marque signe ici un modèle certifié Origine France Garantie et doté d’une plaque garantie à vie. 

• Son design actuel tout comme son ergonomie (bouton de commande anti-dérapant, témoin lumineux…) ont été soigneusement pensés, pour un plus grand plaisir d’usage.

• Côté performances, la mise en chauffe est rapide, de 50 à 250 °C.

Comme un pro
Puissante, cette plancha gaz triples feux joue résolument dans la cour des grands, poussant jusqu’à 350 °C et permettant des cuissons homogènes parfaites. Disponible dans 6 coloris tendance et 3 finitions (ici Vert Veryolive et Inox argenté), elle frise l’excellence.
« Chrome dur 3 feux fusion », surface de cuisson 72,5 x 40 cm pour 8 à 15 personnes, 12 kW, 2 099 € avec couvercle et cuisine assortis (1 099 € plancha seule)
Verycook

Pour une utilisation intensive

Sa surface en chrome dur, un matériau très résistant, est à toute épreuve : elle ne craint ni les rayures, ni les chocs, ni la corrosion. La preuve, elle est garantie à vie. 

Côté nettoyage, un peu d’eau fraîche, versée à chaud, puis essuyée lorsque la plaque a refroidi, suffit. Le couvercle, lui, joue les crédences antiprojections.

Évolutive, cette véritable cuisine d’été dispose de nombreux rangements et se replie après utilisation.  

Crédit photo :

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