Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et l’eau de rose.

Ajoutez la farine, la levure, puis le lait et le beurre mou.

Répartissez dans des moules à muffins.

Ajoutez les fraises coupées en morceaux.

Parsemez d’amandes effilées et enfournez pour 20 min à 180 °C.