1. Plantez le jeune arbuste (choisissez-le de préférence en conteneur) à l’automne, hors période de gel, à bonne distance de la maison et des canalisations (pour éviter d’éventuels dégâts causés par ses racines traçantes). Il s’adaptera à tous les types de sols, excepté les terres trop sèches, et se développera mieux dans un endroit ensoleillé.
2. Creusez un trou de 50 cm de profondeur, et environ 3 fois plus large que la motte. Placez-y votre plant humidifié et installez un tuteur à 3 cm.
3. Comblez le trou avec la terre que vous avez retirée. Arrosez abondamment (une quinzaine de litres) et paillez. Attachez le tronc au tuteur avec une ceinture de tuteurage ou, à défaut, une ficelle souple.
Arbre très décoratif à feuilles caduques, le bouleau blanc (Betula pendula ou Betula verrucosa), ou bouleau verruqueux, peut atteindre 25 m de hauteur. Il est dit monoïque, c’est-à-dire que ses branches se couvrent à la fois de fleurs – les chatons – mâles et femelles : les premières fleurissent à l’automne et sont présentes tout l’hiver, tandis que les secondes se déploient au printemps. Il symbolise le renouveau, la sagesse et la purification dans de nombreuses cultures. Autrefois, en France, on plaçait dans la maison un rameau de bouleau pour éloigner le Malin et prévenir le mauvais sort.
Arrosez régulièrement le jeune bouleau, en particulier si le temps est sec. Veillez également à maintenir une bonne épaisseur de paillage à son pied.
l Il n’est pas nécessaire de le tailler. Si toutefois vous devez couper une branche, faites-le à l’automne – au printemps, la perte de sève risquerait d’épuiser l’arbre.
La sève de bouleau (voir encadré) se récolte à la fin de l’hiver. Quant aux feuilles que vous pourrez utiliser pour faire des tisanes, elles seront cueillies au printemps, de préférence le matin : vous les ferez sécher en couche (ne les superposez pas) dans des cagettes, que vous placerez 10 jours dans une pièce sombre, sèche et bien ventilée.
Drainante, diurétique, la sève de bouleau est riche en minéraux, dont le manganèse, qui prévient la déminéralisation des os. Une cure de 150 ml par jour pendant 2 semaines, de préférence le matin à jeun, est recommandée aux changements de saison. Évitez de prélever la sève vous-même, au risque d’endommager l’arbre : vous en trouverez facilement en magasins bio.
Drainante, diurétique, la sève de bouleau est riche en minéraux, dont le manganèse, qui prévient la déminéralisation des os. Une cure de 150 ml par jour pendant 2 semaines, de préférence le matin à jeun, est recommandée aux changements de saison. Évitez de prélever la sève vous-même, au risque d’endommager l’arbre : vous en trouverez facilement en magasins bio.
